Администрация Яргомжского сельского поселения

Прокуратура информирует: «Прокуратурой Череповецкого района  выявлены многочисленные нарушения закона в сфере оборота продовольственной продукции»   
Прокуратурой района с привлечением специалистов территориального органа Роспотребнадзора проведена проверка  исполнения законодательства об обороте продуктов питания участниками продовольственного рынка.
Надзорными мероприятиями в деятельности ряда юридических лиц и индивидуальных предпринимателей выявлены многочисленные нарушения требований технических регламентов, а также санитарно-эпидемиологического законодательства при  изготовлении, оптовой и розничной реализации пищевых продуктов.
Так, в пекарне общества с ограниченной ответственностью «ФОГ» в     с. Яганово Череповецкого района выявлены нарушения к содержанию  производственных помещений,  к  проведению  лабораторного контроля   за производимой хлебобулочной продукцией,  определению     перечня опасных факторов, которые могут привести к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям законодательства РФ,  порядка проведения профилактических медицинских осмотров работников.
При осуществлении деятельности по производству полуфабрикатов из мяса птицы в цехе закрытого акционерного общества «Череповецкий бройлер» в п. Климовское Череповецкого района индивидуальным предпринимателем в нарушение требований действующего законодательства не определен  перечень опасных факторов, которые могут привести к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей установленным требованиям, не проводится соответствующий лабораторный контроль, не соблюдается технологический процесс, осуществляется хранение продукции  в холодильной камере без надлежащей маркировки.
В магазине «Северный Градус» в д. Владимировка Череповецкого района  выявлен факт реализации индивидуальным предпринимателем продукции с истекшим сроком годности.  В ресторане «Лукошко» в д. Владимировка Череповецкого района выявлены нарушения технологического процесса при производстве пищевой продукции, допущенные индивидуальным предпринимателем, не определен  перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, требований санитарных норм при содержании производственных помещений и обработке столовой посуды.
По результатам проверки прокуратурой района руководителям хозяйствующих субъектов внесены представления об устранении выявленных нарушений закона с требованием о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных должностных лиц.
Исполнение законодательства в указанной сфере находится на постоянном контроле прокуратуры района.

Информация подготовлена
прокуратурой Череповецкого района